#サラダ

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2025.05.17

キム・ナレさんの日常ごはん

【5日漬け込むのがお薦め】塩水に漬けるだけで旨味U...

鶏肉を買ってきたら塩水に浸けておきます。翌日から食べられますが、5日目の柔らかさがキム・ナレさん好み。...

2025.05.03

きじまりゅうたさん＆吉田愛さんのおつまみレシピ

【ワイワイと楽しむ台湾料理】なんでも巻けば美味しく...

春餅とは台湾のクレープのような料理です。ホットプレートで簡単に焼けるので、何人かでワイワイとつくりな...

2025.05.02

きじまりゅうたさん＆吉田愛さんのおつまみレシピ

【甘味のある日本酒と合うサラダ】さっぱりシャキシャ...

さっぱりとした豚しゃぶとせりの清涼感のある香りと食感を楽しむサラダです。料理家の先輩きじまりゅうたさ...

2025.05.01

きじまりゅうたさん＆吉田愛さんのおつまみレシピ

【飲める「肉」サラダ】"醤油＋砂糖＋にんにく＋生姜...

老若男女問わず愛される直球の味付け！呑んべえにはたまらない一皿です。料理家の先輩きじまりゅうたさんと...

2025.04.30

きじまりゅうたさん＆吉田愛さんのおつまみレシピ

【韓国の居酒屋で出合った！】桜海老の旨味と香りがマ...

お腹にたまるし、酒も進むし、飲み会に1品は欲しいじゃがいもつまみです。料理家の先輩きじまりゅうたさんと...

2025.04.28

きじまりゅうたさん＆吉田愛さんのおつまみレシピ

【日本酒に合う中華風炒め】コクと旨味と酸味のバラン...

オイスターソースの力強い風味に、レモンの酸味が加わることで飽きのこない味わいに仕上がります。料理家の...

2025.04.21

きじまりゅうたさん＆吉田愛さんのおつまみレシピ

【フルーツとビールのマリアージュ】クミンシード効果...

切って和えて盛るだけでできる、新感覚のおつまみレシピです。料理家の先輩きじまりゅうたさんと、後輩吉田...

2025.04.19

大原千鶴さんの「今宵のあて」

炒めただけでつまみになる、胡麻の香り立つ「炒めわか...

酢の物やサラダ、味噌汁にしていただくことが多い、わかめ。今が旬の生わかめをゆでたボイルわかめを使うと...

2025.04.18

おうち薬膳レシピ

【にんじんなのに豚カツ並みのボリューム】ホクホク、...

ほぼにんじんなのに、豚カツを食べているようなボリューム感と迫力。レンチンしたにんじんのホクホク感とパ...

2025.04.14

おうち薬膳レシピ

【お通じに効果的！なぜなら胡麻たっぷり】香りとコク...

食物繊維が豊富なキャベツと、油脂が多く腸の滑りをよくする胡麻がたっぷり。キャベツをせん切りにすること...

2025.04.13

おうち薬膳レシピ

【体が冷えてしんどいときに】温熱効果のある薬膳食材...

カレー粉、長ねぎ、生姜と、体を温める「温熱性」の食材を3種使いました。缶詰の力も借りて、手間をかけずに...

2025.03.17 AD

dancyu祭2025

「Salad Cafe」のつまみになるサラダ！人気...

ケンコーマヨネーズと、同社グループの人気サラダショップ「Salad Cafe（サラダカフェ）」が初出店。和風の...