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カメラマンの木村心保さん。今、食べに行きたい、会いに行きたい料理はなんですか?と聞くと……。
深夜まで営業している蕎麦屋は、「ひとり飲み」にとって何とありがたい存在か。江戸の“飲み倒れ”の精神を...