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香りと食感が鮮烈なうどレシピ4選

香りと食感が鮮烈なうどレシピ4選

春から初夏にかけて旬を迎えるうどは、その特徴的な香りとシャキっとした食感が魅力です。今回はうどの魅力を堪能するレシピを4つご紹介します。

素材の香りが際立つ“うどと生ハムの春巻き”

うどと生ハムの春巻き
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フェンネルの甘い香りが漂う“うどのスパイスオーブン焼き”

うどのスパイスオーブン焼き
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まろやかな味わいの“うどと豚肉の塩炒め”

うどと豚肉の塩炒め
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サクッとほろ苦い“山菜の生ハムフリッター”

山菜の生ハムフリッター
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