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アサリの旨味を生かしたレシピ4選

アサリの旨味を生かしたレシピ4選

アサリは春から旬を迎え、身もふっくらして旨味もたっぷり含んでいます。今回はそんなアサリを使ったレシピをご紹介します。

チャウダーの定番！“あさりのチャウダー”

チャウダーの定番！“あさりのチャウダー”
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グレープフルーツのフレッシュな酸味を活かした“シーフードマリネ”

グレープフルーツのフレッシュな酸味を活かした“シーフードマリネ”
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程よく辛味が効いた“アサリと山東菜の酒蒸し”

程よく辛味が効いた“アサリと山東菜の酒蒸し”
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旨味の詰まった“豚とあさりのアレンテージョ風”

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