創刊35周年!名酒場の感動レシピ
【呑んべえラジオ二次会】つまみになる話を音声で聞きながら酒を飲もう!epsode #1は 「吞んべえが酒場で頼む鉄板つまみ」

【呑んべえラジオ二次会】つまみになる話を音声で聞きながら酒を飲もう!epsode #1は 「吞んべえが酒場で頼む鉄板つまみ」

2025年冬号にて、本誌ではお馴染みの酒飲みな書き手3人が「酒のつまみ」についてのあれやこれやを語りあった座談会企画のスピンオフ、「呑んべえラジオ 二次会」が音声コンテンツとして配信中!

2025年dancyu冬号「名酒場の感動つまみ」特集に掲載された座談会企画「呑んべえラジオ」では、読むだけでツマミになる記事として、本誌でお馴染みの酒飲みな書き手のみなさんが「酒のつまみ」についてのあれやこれやを語りあいました。

しかし、本誌記事内では紹介できなかったエピソードがまだまだたくさんあるんです!
そこでスピンオフ企画「呑んべえラジオ 二次会」として、さらにディープな酒飲みトークを展開する音声コンテンツをお届けいたします。

お話しいただくのは、
・大竹聡さん(ライター、作家)
・山内史子さん(紀行作家)
・加藤ジャンプさん(文筆家、コの字酒場探検家)
の御三方。

episode #01 では
・酒とつまみのバランスに正解はある?
・必ず注文してしまう酒場の鉄板つまみは?
・医師から告げられた「当院最高の尿酸値です」
・酒のつまみは、油脂分が大事!
・店のお品書きを、総ナメにしたい!
といった内容を、ゆるりと語ってまいります。
みなさんも、どうぞグラスを片手にご試聴ください。

X、ThreadsなどのSNSで、#dancyu #呑んべえラジオ をつけてご感想を投稿ください!

episode #02、#03も順次公開予定です。そちらもお楽しみに。

文:宮内 健 イラスト:伊達 努