焼きそばのレパートリーはいくつありますか?なんと100通りものレシピを知ることができる「dancyu定番シリーズ 焼きそば100レシピ」、本日発売です。
焼きそばは、どこの家庭でも当たり前に食べられている国民食のひとつ。あえてレシピを見たり、新しい味を取り入れることは少ないのではないでしょうか。でも、だからこそ、普段のつくり方にちょっとしたコツを取り入れると、同じ材料でも各段においしくなります!
定番ソース焼きそばをおいしくするコツから、新しい味わいの焼きそば、驚きの高級焼きそばなど焼きそばをテーマにしたレシピを100も集めました。見ているだけでも楽しい一冊、ぜひご覧になってみてください。
写真:鈴木泰介