インネパ店で、"カレー以外"をつまみに飲んでみよう！──清澄白河「サッカール」後編

近年、巷でよく見られるインド・ネパール料理店（※）やネパール料理専門店。そういったお店を酒場として楽しむ“インネパ飲み”が、カレーマニアの間でじわじわと注目を集めています。この連載ではインネパ飲みを実際に体験しながら、その魅力をお伝えしていきます。

※ネパール人が経営するインド料理店。通称「インネパ店」。街によくあるカジュアルな雰囲気のインド料理店の多くはネパール人が手掛けていて、それを示すようにネパール国旗が掲げられていたり、“モモ”などのネパール料理がメニューにあったりします。

案内役はインド・ネパールの食器や調理器具の輸入販売業を営む、アジアハンター小林真樹さん。北は北海道・稚内から南は沖縄・宮古島まで、全国各地のインネパ食堂を食べ歩いた著書『日本のインド・ネパール料理店』を上梓したばかりの食いしん坊でもあります。飲みのお供は、「東京ダルバートMAP」を編纂するカレー偏愛ライターの田嶋と、編集Mが務めます。

前回に引き続き、飲みの舞台となるのは典型的なインネパ店の一つ、清澄白河「サッカール」。後編では、インネパ店の知られざる使い勝手のよさと、驚くべき街へのなじみ方に迫ります。

“大衆酒場”であり、“ガチ中華”にも重なる魅力

われわれは、さらにインネパ食堂の“意外な”つまみメニューを、食べ進めていきます。到着したのは“ニンニク砂肝”。一見ネパール仕様の料理かと思いきや、それほどスパイシーなわけではなく、まさに日本の居酒屋で出てきそうな砂肝の野菜炒めです。

お次は“マライティッカ”と、HAPPY SETにもついていた“チキンティッカ”を注文。どちらも鶏肉をマリネ液につけこみタンドリー窯で焼いたインド料理です。熱した鉄板にのせられ、盛大な音と香りを放ちながら到着！肉にしみ込んだ炭の香りと、焼けたキャベツのいい匂いが、食欲をグググとかきたてます。

インネパ飲み談義に花を咲かせながら、いいペースで飲み続けていきます。酒はビール、サワー、ハイボール、ホッピーから日本酒、焼酎、ワイン、ラムまで幅広くそろい、そのどれもがお値打ち価格。

独特の“ゆるさ”でママ会や子供連れにも重宝

インネパ店といえば、チーズナンも名物。これも酒のつまみにしてしまいましょう。この日頼んだのは“ベーコンチーズナン”。ナン生地の中にはとろけたチーズがみっちり詰まり、そこにベーコンの旨味と唐辛子のピリ辛が加わる。酒のアテに、あるいは飲みの〆にもなりそうな、秀逸アイテムです。

インネパ店で、あえてカレーではない料理を選んでみる。そうすることで、今まで見落としがちだった店の使い勝手のよさが、さらに浮き彫りになってきます。

大衆酒場、ファミレス、地域のコミュニティスペースなどなど、さまざまな機能を併せ持ちながら、街で“インフラ化”しつつあるインネパ食堂。次回は、商店街にあるインド・ネパール料理店で、インネパ飲みの可能性をさらに掘り下げます。