つくり手の情熱とストーリーに心が震える夢のビール
料理もビールも、それを生み出す人のストーリーを聞くとおいしさが増す。「銀座 うち山」店主の内山英仁さん...
連載
一流問答｜語り合う名料理人と名経営者
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【PRESIDENT×dancyu合同企画】
日本が世界へ誇る企業の名経営者と、唯一無二の逸品で人々を魅了する名料理人が、ここにいる。その道のトップに立つ二人は、何を目指し、どんな情熱を注ぎ、いまの境地に辿り着いたのであろうか？ そんな一流を知る二人を結びつけたのは、醸造家の夢と情熱、信念の結晶として生まれた「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」だった。
