リクヴィール、カイザスベルグ、アルザスワイン。
アルザス・ワイン街道の探訪記。最終回は中世の風情を呈した街で味わうワインと料理を綴ります。乾燥した風...
連載
アルザス・ワイン街道をゆく。
アルザスは、ボルドー、ブルゴーニュに並ぶフランス三大ワインの銘醸地で、年間生産はワインボトル1億7,000本という世界でも名だたる白ワインの一大生産地である。2018年の秋、フランスとドイツの国境がめまぐるしく入れ替わった歴史のある、アルザスワイン街道を探訪した。
アルザスは、ボルドー、ブルゴーニュに並ぶフランス三大ワインの銘醸地で、年間生産はワインボトル1億7,000本という世界でも名だたる白ワインの一大生産地である。2018年の秋、フランスとドイツの国境がめまぐるしく入れ替わった歴史のある、アルザスワイン街道を探訪した。
