2021.08.30 野菜たっぷりの南インド料理 暑さに疲れた胃を癒やすトマトスープ" タッカーリ・... 南インドの過酷な暑さを乗り切るために、現地でよく飲まれるトマトスープです。さっぱりと爽やかな味わいで...
2021.08.24 野菜たっぷりの南インド料理 ココナッツのやさしい甘味が魅力のカレー"里芋のコラ... 里芋のもつ旨味が、スパイスによって引き立ちます。他のカレーと合わせると、相乗効果を発揮する一品です。...
2021.08.21 野菜たっぷりの南インド料理 深みがあり洗練された豆と野菜のカレー"アラチュヴィ... 食べると体の中から元気が湧いてくる。そんな南インドのスパイスと素材の香りが印象的な野菜中心のカレーを...
