2021.01.16 今日、なにつくる？ 魚介の旨味が溢れる"ブイヤベース"｜冬に嬉しい土鍋... 今日は何つくろうかなぁ……。寒いし、鍋にしよう！と土鍋が活躍する季節です。でもその土鍋、鍋物だけに使...
2020.03.07 スープをじっくりつくる、手軽につくる 500円でつくる「ブイヤベース」。 簡単ブイヤベースに使う具材は、鯛のアラとあさりのみ。トマトジュースと水で煮出せば、立派な魚介スープの...
