2020.04.24 坂田阿希子の“肉肉餃子”のつくり方 酸味でさっぱり!ザワ―クラウト餃子 ドイツの漬物・ザワークラウトを基本の"肉肉餃子"の餡に加えるだけ!発酵食品ならではの酸味と旨味が"肉肉餃...
2019.05.31 dancyuタイムカプセル かつて銀座にあった「ピルゼン」のザワークラウトとニ... dancyu1991年7月号「ビアホールの老舗『ピルゼン』にこだわりの肴ザワークラウトとニシンの酢漬けの奥義を学...