BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」にも「植野の食日記」コーナーがあります。番組スタッフに指南(?)しながら植野の食の楽しみ方を紹介する動画版の食日記。今回は、豊富な種類のパンが揃う町のパン屋さんで大好きな“はさみもの”をたくさん買いました!
“はさみもの”が好きなんです。サンドイッチ、ロールサンド、ハンバーガーなど具をパンではさんだものを勝手にこう呼んでいます。
思えば、学校給食でも食パンやコッペパンにおかずをはさんで食べていました。具や調味料の味がちょっと染み込んだパンはなぜか懐かしさがあります。だから、「青山 木村屋」さんに行くと心が躍ってしまうのです。小さな店内に豊富な種類のパンがずらりと並んでいて、店内中央のショーケースには“はさみもの”がぎっしり。玉子ロール、とんかつサンド、エビステーキカツサンド、アジフライロール、メンチカツサンド、三角サンド(卵やハムの三角形のサンドイッチでこれだけなぜか形状が名前になっています)……はさみもの好きにとってはたまらない空間です。
種類が豊富なだけでなく、手づくりのやさしい美味しさがたっぷり詰まっています。この日は「植野食堂」のロケの合間に立ち寄り、迷った挙句たくさん買い込んで、悩んだ末にロケバスの中で最初に食べたのはツナロール。ツナはもちろん、レタスたっぷりの軽やかな味わいでペロリといけます。3個ほど食べ、デザートにカレーパン。カレーパンも美味しいのです!
「カレーパンははさみものじゃないじゃないですか!」とスタッフげんちゃんに指摘されましたが、いいんです、カレーパンはデザートだから。
BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」 毎週水曜・木曜・金曜18時~18時30分放送
文・写真:植野広生
“はさみもの”が好きなんです。サンドイッチ、ロールサンド、ハンバーガーなど具をパンではさんだものを勝手にこう呼んでいます。
思えば、学校給食でも食パンやコッペパンにおかずをはさんで食べていました。具や調味料の味がちょっと染み込んだパンはなぜか懐かしさがあります。だから、「青山 木村屋」さんに行くと心が躍ってしまうのです。小さな店内に豊富な種類のパンがずらりと並んでいて、店内中央のショーケースには“はさみもの”がぎっしり。玉子ロール、とんかつサンド、エビステーキカツサンド、アジフライロール、メンチカツサンド、三角サンド(卵やハムの三角形のサンドイッチでこれだけなぜか形状が名前になっています)……はさみもの好きにとってはたまらない空間です。
種類が豊富なだけでなく、手づくりのやさしい美味しさがたっぷり詰まっています。この日は「植野食堂」のロケの合間に立ち寄り、迷った挙句たくさん買い込んで、悩んだ末にロケバスの中で最初に食べたのはツナロール。ツナはもちろん、レタスたっぷりの軽やかな味わいでペロリといけます。3個ほど食べ、デザートにカレーパン。カレーパンも美味しいのです!
「カレーパンははさみものじゃないじゃないですか!」とスタッフげんちゃんに指摘されましたが、いいんです、カレーパンはデザートだから。
BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」 毎週水曜・木曜・金曜18時~18時30分放送
文・写真:植野広生