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dancyuムック「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu 公式レシピブック vol.2」本日発売です!

dancyuムック「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu 公式レシピブック vol.2」本日発売です!

BSフジで放送中のdancyu編集長・植野広生が、“日本一ふつうで美味しい”料理が自慢の「植野食堂」の開店を目指し、さまざまな店に頼み込み、ふつうで美味しい料理を習う番組、『日本一ふつうで美味しい植野食堂by dancyu』の公式レシピブック第二弾です!毎日食べたくなる珠玉の90皿を掲載。さらに全品レシピ動画付き!

人柄が表れるような優しい美味しさ

BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂」の公式レシピブックの第二弾です。
この番組は、町場の食堂、居酒屋、町中華などの今日食べて美味しくて、明日も食べたくなって、10年後も通っているだろうと思うようなしみじみ旨い料理を僕が教えていただく内容です。
みなさん「ふつうですよ」と言いますが、長年つくり続けることでしか出せない味わい、人柄が表れるような優しい美味しさの料理です。家庭でもつくれるレシピを掲載していますので、みなさんも是非つくってみてください。

表紙
目次
P6+7
P38+39
日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu 公式レシピブック vol.2
日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu 公式レシピブック vol.2
※この本は、BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂」の第101回から第200回までの放送で紹介した店の料理とレシピから90品を掲載しています。
店名の下の番号(#)は、放送の順番です。
※掲載したレシピは番組が各店に協力してもらい、家庭でもつくれるようにアレンジしたものをベースにしています。それぞれに付いているQRコードから番組のレシピ動画が見られます。

A4変型判(116頁)
2022年10月26日発売/1200円(税込み)
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