dancyuムックから
高良シェフの「肉焼き上手になる動画」ついてます!

高良シェフの「肉焼き上手になる動画」ついてます!

好評発売中の「肉焼き上手になる」には、本をご購入いただくと見ることができるスペシャル動画がついています。ダイジェスト版をご覧ください。

料理上手になるシリーズ第一弾「肉焼き上手になる」

dancyuムックの新シリーズ料理上手になるには、購入者特典として基本がわかる動画がついています。「レストラン ラフィナージュ」高良康之シェフが、実際に牛肉、鶏肉、豚肉の基本の焼き方を動画で紹介。dancyu編集長・植野広生も高良シェフの肉焼き術に大感動。本編はdancyuムック「肉焼き上手になる」にて!

dancyu料理上手になるシリーズ「肉焼き上手になる」
dancyu料理上手になるシリーズ「肉焼き上手になる」
A4変型判(104頁)
2021年8月23日発売/880円(税込)
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写真:江森康之