みんなを幸せにする国民的焼肉屋「幸楽苑　本店」｜本気で旨い東京焼肉⑥

濃厚なタレがハラミを旨くする

サイドメニューのプリンや杏仁豆腐などもすべて自家製。ミルキーな杏仁豆腐460円。

店主の康文俊さん。17種類の弁当、自家製ナムルやキムチも人気。カルビ弁当1,710円。

和牛一筋48年。精肉、ホルモンからハンバーグ、カルビラーメン、そして焼肉弁当まで。とにかく「焼肉は俺に任せろ！」なのである。
でもここではまずハラミを食べてほしい。カルビと見紛うほどサシの入った上ハラミではなく、あえての並。そして白めしを頼んで、甘味も辛味も香りも濃厚マックスなタレで焼いたハラミをドン！かっ込む、そして昇天。
二代目店主の康文俊さんは言う。「上を召し上がっても、皆さんなぜか並に戻ってくるんですよ（笑）」。上に秀でる並。それはこの店が仕入れる鮮度抜群の生ハラミをさらに旨くするタレがあるからだ。つまり、素材とタレが最強なのだ。
その上、昼から深夜までの通し営業でテーブル、カウンターそして子供用の椅子まで完備され、いつでも誰でも温かく受け入れる懐の深さ。まさにみんなに愛される、国民的焼肉屋。ここに行けば必ず笑顔になれます。

旨味が凝縮されたタレが人気。写真右のホルモンミックス5点盛り。焼いているのは並ハラミ。明るい店内は笑顔があふれる。壁には、メニューのほかに、店主の康さん渾身の牛のイラストやメッセージも。

ここがニクい！

味噌と醤油をベースに、唐辛子やにんにく、果物をブレンド。ほんのり甘くてピリッと辛いタレは、ご飯が恋しくなる濃厚な味わい。

1972年開店。上ハラミ1,750円、カルビ1,130円。ホルモン830円など、半人前（50g）メニューもある。生ビール（中）580円、チョコプリン460円。全て税別。