カメラマンが、いつかまた食べたい料理
うな重、月のごはん、牡蠣蕎麦｜カメラマンが、いつかまた食べたい料理
うな重、月のごはん、牡蠣蕎麦｜カメラマンが、いつかまた食べたい料理
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- 連載 : カメラマンが、いつかまた食べたい料理
カメラマンの工藤睦子さん。今、食べに行きたい、会いに行きたい料理はなんですか？と聞くと……。
工藤睦子さんが食べに行きたいのは――。
神奈川・小田原「うなぎ亭 友栄」のうな重
とにかく「うなぎ亭 友栄」のうなぎが大好きです！両親と日帰り温泉の帰りに偶然通りがかって入ったのが、たしか20年ちょっと前。それ以降、箱根朝一日帰り温泉の後のお昼はこちらに寄るのが楽しみ。
神奈川・鎌倉「なると屋＋典座」の月のごはん
鎌倉に行ったら、だいたい「なると屋」さんでお昼。かれこれ15年近くお世話になっている、大好きなお店。毎月変わるごはんを毎月食べたい。うっすら甘い食後の寒天と和三盆のデザートも欠かせない。
東京・両国「ほそ川」の牡蠣蕎麦
「ほそ川」さんの牡蠣蕎麦は日本一です。って事は世界一。落ち着いたら、落ち着いて食べに行きたいです！
写真・文：工藤睦子
