dancyu祭2022
【植野食堂】茅場町の老舗洋食の"カニクリームコロッケ"と築地の"名物焼売"が登場!

【植野食堂】茅場町の老舗洋食の"カニクリームコロッケ"と築地の"名物焼売"が登場!

4月23日(土)、24日(日)開催。dancyu祭2022@西新宿へ行こう!入場無料。

編集長・植野が出演するBSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂」のブースでは、番組に登場した茅場町「新川 津々井」がカニクリームコロッケなどを、築地「幸軒」が焼売を販売します。

祭メニューはなめらかな味わいのコロッケとボリューミーな焼売

「カニクリームコロッケ」と「串ハンバーグ」
「カニクリームコロッケ」と「串ハンバーグ」
洋食店「新川 津々井」は、植野が番組で教えてもらった、なめらかなホワイトソースが魅力の「カニクリームコロッケ」850円と、ミニサイズのハンバーグが二個連なった「串ハンバーグ」750円を販売。
「焼売」
「焼売」
築地場外市場で食のプロたちに長年愛されている中華「幸軒」は人気の「焼売」650円を販売。食べ応えも美味しさもボリューミー!

毎日食べたくなるようなじわりと旨い一皿

新川 津々井
家族で営む温かさと丁寧な仕事を感じさせる「新川 津々井」。
築地で働く人たちに長年愛される「幸軒」。ボリューミーな焼売は、女将の佐藤あや子さんが一人で仕込むというから驚き。

BSフジで放送中の「日本一ふつうで美味しい植野食堂」とは、編集長・植野広生が「日本一ふつうで美味しい」料理が自慢の食堂をつくること目指し、町場の食堂、居酒屋、町中華などに伺い、料理を習う番組です。毎日食べたくなるようなじわりと旨い一皿、明日も食べたくなるようなしみじみ美味しい一品、そして10年後も通っているであろう、素敵な店と素晴らしい人たちをご紹介しています。そんなご登場いただいた数多くのお店の中から、今回のdancyu祭に2店が参加してくれることに!1店舗目は茅場町にある老舗洋食店の「新川 津々井」。番組でも登場したホワイトソースの深い旨味とカニの塩味がなめらかに溶け合った「カニクリームコロッケ」と、ハグッと食べやすい「串ハンバーグ」を販売します。もう一軒は、築地の胃袋を満たし続けている町中華「幸軒」。通常の焼売の2~3個分の大きさという、大迫力の焼売が登場します。
ぜひ、「ふつうで美味しい」味わいを会場で体験してみてください!

店舗情報店舗情報

にっぽんの洋食 新川 津々井
  • 【住所】東京都中央区新川1‐7‐11
  • 【電話番号】03‐3551‐4759
  • 【営業時間】11:00~13:30 (L.O)  17:00~21:00 (L.O) 土曜は11:00~13:00 (L.O) 17:00~19:30 (L.O)
  • 【定休日】日曜 祝日
  • 【アクセス】東京メトロ「茅場町駅」より7分

店舗情報店舗情報

幸軒
  • 【住所】東京都中央区築地4‐10‐5 夕月ビル 1F
  • 【電話番号】03‐3545‐5602
  • 【営業時間】6:00~13:30
  • 【定休日】日曜 祝日 市場休市日
  • 【アクセス】都営地下鉄大江戸線「築地市場駅」より5分

イベント情報

dancyu祭2022

開催日時
2022年4月23日(土)・24日(日) 10:00~18:00(予定) (飲食のL.O.は17:30)
場所
東京都新宿区西新宿2‐6‐1 新宿住友ビル 三角広場 GoogleMap
※新型コロナウイルス感染防止の対策を施して開催します。感染拡大状況次第で人数・時間制限などを実施する可能性もあります。
イベント詳細
イベント詳細はコチラ

※当日は内容や盛り付けが変更になる場合もあります。

文:編集部