ビール片手に仲間と食べたいギリシャ料理

ギリシャ料理を味わったことはありますか？オリーブオイルをたっぷり使い、肉や魚、旬の野菜や豆などを取り入れた、健康的でバリエーション豊かな食事が特徴。日本ではまだまだマイナーですが、ギリシャの食文化を伝えるエフジンさんにその魅力を教えてもらいます！