チョコレートとチーズのおもてなしスイーツレシピ
軽やかな食べ心地の"抹茶のティラミス"
抹茶を使った、若草色のマスカルポーネクリームが主役のティラミスです。お茶の時間はもちろん、お酒と合わ...
果物の砂糖煮であるコンフィチュール。濃厚な甘味の中にアクセントとして香辛料を使うのも特徴の一つです。...
アルコールを活かした大人の味わいが魅力の果物の砂糖煮「コンフィチュール」。今回はカルバドス(りんごのブ...
コンフィチュールとはジャムのフランス語版ではありますが、一般的なジャムとはちょっと違います。さまざま...