2024.03.18 荻野恭子さんの手づくり調味料レシピ 自家製の塩レモンが味わいを深める"魚介のトムヤムク... 現地ではマナオと呼ばれる、タイのライムで酸味をつけるところを、塩レモンでアレンジしたスープです。酸味...
2019.08.15 dancyuタイムカプセル 氏家アマラー昭子さんの「トムヤムクン」で快楽体験！ dancyu1992年7月号「タイの一流レストラン『ブサラカム』直伝のタイ料理。世界三大スープの一つトムヤムクン...
