2020.10.03 コウケンテツさんの秋の食卓レシピ 魚介の旨味が凝縮した蒸し鍋"カタプラーナ" カタプラーナはポルトガルの料理で、蒸し焼きに使う鍋のことを示します。ホーローの鍋で代用することもでき...