【ヘルシーだけど食欲そそる！】酸味が爽やかに引き立つ「鶏ささみ×梅干し」レシピ3選

• 2026.08.25
• • 連載 : 今日、なにつくる？

淡泊でヘルシーな鶏ささみと、甘酸っぱく爽やかな梅干しは相性抜群！　今回は、塩もみした小松菜と大根おろしがみずみずしく絡む「梅おろし和え」から、青じその風味が爽やかな「梅干しはさみ焼き」、ザーサイのアクセントでさらりと食べられる「のっけご飯」まで。蒸し暑い日や食欲が出ないときにも軽やかに楽しめるレシピをご紹介します。