【5月のアスパラは甘味が魅力！】ご飯とお酒が進むアスパラガスが主役のレシピ3選

• 2026.05.23
• • 連載 : 今日、なにつくる？

新緑の季節にぴったりな、旬のアスパラガス。シンプルな調理法でも、その豊かな風味とシャキシャキ感が主役になります。台湾風の意外な組み合わせが絶品の「厚揚げと塩卵の炒め物」、ナッツの食感が心地よい「グリル」、子どもも喜ぶ「肉巻き」など、バラエティ豊かな3品をご紹介します。