今日、なにつくる?
爽やかな香りが心地よいみょうがレシピ4選

爽やかな香りが心地よいみょうがレシピ4選

今頃の時期から旬を迎える、薬味の代表格であるみょうがを活用したレシピを4つご紹介します。

ビターな味わいと衣が決め手“オクラとみょうがの味噌フリット”

ビターな味わいと衣が決め手“オクラとみょうがの味噌フリット”

たっぷり薬味で爽やかな味わいの“豚しゃぶの香り野菜サラダ”

たっぷり薬味で爽やかな味わいの“豚しゃぶの香り野菜サラダ”

暑い日でもつい箸が伸びてしまう“さっぱりちらし”

暑い日でもつい箸が伸びてしまう“さっぱりちらし”

副菜としても薬味としても優秀な“みょうがの甘酢漬け”

副菜としても薬味としても優秀な“みょうがの甘酢漬け”