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力強い旨味を楽しむ羊肉レシピ4選

力強い旨味を楽しむ羊肉レシピ4選

羊肉には豚や牛とは違った香りと、力強い旨味があります。今回はそんな羊肉をつかったレシピを4つご紹介します。

ザクザクとした衣の食感がアクセント“ラムチョップの香草アーモンド焼き”

ザクザクとした衣の食感がアクセント“ラムチョップの香草アーモンド焼き”
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豆板醤がピリッと効いた“モンゴル風焼きうどん”

豆板醤がピリッと効いた“モンゴル風焼きうどん”
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〆にもつまみにもなる“ラム肉とドライトマトのレモンライス”

〆にもつまみにもなる“ラム肉とドライトマトのレモンライス”
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ワイン醤油マリネ液が効いた“ラムソテー”

ワイン醤油マリネ液が効いた“ラムソテー”
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