BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」にも「植野の食日記」コーナーがあります。番組スタッフに指南(?)しながら植野の食の楽しみ方を紹介する動画版の食日記。今回は「天丼てんや」で、天丼の食べ方を紹介します!
天丼は偉大ですよね。揚げたての天ぷらをつゆに浸して丼ご飯にのせる。これだけでご馳走感があるし、満足度が高いですよね。高級店の贅沢な天丼をゆっくり頂くのも幸せですが、町場の気軽な店で日常の昼食にさっとかっこめるのもありがたい。そこで、今回は「天丼てんや」で最もベーシックな“天丼”(みそ汁付きで560円!)を注文しました(ちなみに、知り合いの外国人が「天丼てんや」に行って、「この値段でこれが食べられるのは素晴らしい!」と感動していました)。
しかし、むやみにかっこめばいいというものではありません。食べる順番や食べ方によって味わいが大きく異なります。“天丼”にのっているのは、えび、きす、いか、いんげん、かぼちゃですが、さて、僕はどの順番で食べるでしょうか? その答えは動画をご覧ください!
BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」 毎週水曜・木曜・金曜18時~18時30分放送
文・写真:植野広生
天丼は偉大ですよね。揚げたての天ぷらをつゆに浸して丼ご飯にのせる。これだけでご馳走感があるし、満足度が高いですよね。高級店の贅沢な天丼をゆっくり頂くのも幸せですが、町場の気軽な店で日常の昼食にさっとかっこめるのもありがたい。そこで、今回は「天丼てんや」で最もベーシックな“天丼”(みそ汁付きで560円!)を注文しました(ちなみに、知り合いの外国人が「天丼てんや」に行って、「この値段でこれが食べられるのは素晴らしい!」と感動していました)。
しかし、むやみにかっこめばいいというものではありません。食べる順番や食べ方によって味わいが大きく異なります。“天丼”にのっているのは、えび、きす、いか、いんげん、かぼちゃですが、さて、僕はどの順番で食べるでしょうか? その答えは動画をご覧ください!
BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」 毎週水曜・木曜・金曜18時~18時30分放送
文・写真:植野広生