dancyuムックから
dancyu別冊「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu 公式レシピブック」本日発売です！
dancyu別冊「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu 公式レシピブック」本日発売です！
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- 連載 : dancyuムックから
dancyu編集長・植野広生が、“日本一ふつうで美味しい”料理が自慢の「植野食堂」の開店を目指し、さまざまな店に頼み込み、ふつうで美味しい料理を習う、BSフジで放送中の『日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu』が本になりました！毎日食べたくなる珠玉の94皿を掲載。さらに全品レシピ動画付き！
今日も、明日も10年後も食べたい味を目指して
BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂」は町場の食堂、居酒屋、町中華などに伺い、料理を教えていただく番組です。それは、毎日食べたくなるようなじわりと旨い一皿、明日も食べたくなるようなしみじみ美味しい一品、そして10年後も通っているであろう、素敵な店と素晴らしい人たち。
人柄が現れているような心温まる料理や時を重ねることでしか出せない味わいをみなさんにも味わっていただきたいと思います。
- 日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu 公式レシピブック
- この本はBSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂」の第1回目から100回目までの放送で紹介した店の料理とレシピから抜粋した94品を紹介しています。店名の下の番号（＃）は、放送の順番です。掲載したレシピは店のレシピではなく、家庭でもつくれるようにアレンジしたものです。それぞれに付いているQRコードからレシピ動画が見られます。
A4変型判（124頁）
2021年10月19日発売／1,200円（税込み）
