dancyu食いしん坊俱楽部
辻仁成×植野広生 "スペイン・バル飯ナイト"愛すべきスペインを語る！
辻仁成×植野広生 "スペイン・バル飯ナイト"愛すべきスペインを語る！
9月5日(火)18：30～開催！お申込みは8月17日(木)～24日(木)まで-
- 連載 : dancyu食いしん坊俱楽部
作家・ミュージシャンの辻仁成さんと編集長・植野が、愛するスペインを語りつくすトークショーを、食いしん坊倶楽部限定で開催します。会場では、ピンチョスやタパス、フィデウア（パスタのパエリア）といったスパニッシュ料理をご用意。もちろん、ワインもたっぷり準備しています！
スペシャルディナートークショー
dancyu本誌・WEBの連載でもおなじみの辻さんをお招きし開催する、一夜限りのスペシャルイベントです。開催場所は港区を予定しています。
ピンチョスやタパスをつまみ、ワインを楽しみながら、二人のトークショーをお楽しみください。原木のハモンセラーノは、植野が切り分けます！
- イベント概要
- 18：30 受付開始 ウェルカムドリンクとピンチョス
19：00 植野によるハモンイベリコ原木生ハムカット実演
19：30 辻仁成さんと植野のトークショー
20：00 着席でお食事
21：00 終了
▼メニュー内容
・タパス
オイルサーディンと梅のカナッペ
海のフォアグラと紅葉おろし 瞬間スモーク
いちじくジャムとクリームチーズのメルバ
ムール貝のエスカベッシュと和出汁ジュレ
黒胡麻豆腐
オリーブとスダチのガスパチョ
ピメントピキージョとカンタブリアのアンチョビ
炙り漬けベントレスカ、トマト、パルミジャーノ
殻付きローストアーモンド
・ピンチョス
水蛸と茄子の揚げ浸し ガリシアのアクセント
味噌漬マッシュルームのオイル煮
ヒルダ
チョリソとケッパーベリー
鴨のロースト ビターオレンジマーマレードと柚子胡椒
・メイン
魚介のフィデウア（パスタを使ったパエリア）
・植野による実演
ハモンイベリコ原木生ハム
▼飲み物
【スパークリングワイン】
ボイーガス カヴァ ブリュット・レゼルヴァ
【白ワイン】
パゴ デ ロス カぺジャーナス オ・ルアール・ド・シル・ゴデージョ
【赤ワイン】
ポン・ド・ガサック ルージュ
【ソフトドリンク各種】
※メニューの内容は変わる可能性があります。
当日は、辻さんと直接お話できるチャンスがあるかも、しれません。
8月19日(土)配信の食いしん坊倶楽部号外メルマガより、ぜひみなさまのご応募をお待ちしております！
イベント参加方法
本イベントはdancyu食いしん坊倶楽部メンバー限定イベントです。入部がまだの方はdancyu食いしん坊倶楽部に入部をお願いいたします。
応募要項の詳細と参加するためのフォームは8月19日配信の食いしん坊倶楽部のメルマガにて配信します。
まだ入部されていない方は下記よりご登録ください！
みなさまのご参加をお待ちしております！
「辻仁成×植野広生 “スペイン・バル飯ナイト”愛すべきスペインを語る！」概要
- 開催日時
- 2023年9月5日（火）18時30分～21時
- 会場
- 東京都港区（会場の詳細は当選者の方にのみお知らせします）
- 定員
- 38名（ご応募多数の場合、抽選とさせていただきます）
- 参加費
- 1万5千円（税込）
- お申込み期間
- 2023年8月24日（木）まで
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