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稲田俊輔さんの究極の家カレーを披露!|「dancyu Live!キッチン」第22回

稲田俊輔さんの究極の家カレーを披露!|「dancyu Live!キッチン」第22回

7月22日(土)開催!dancyu8月号「新しいカレーライスが最高だ。」との連動企画

プロの料理人が実際に調理する場面をリアルタイムで見られるライブ配信「dancyu Live!キッチン」第22回を開催します。講師はdancyu Live!三度目の登場となる「エリックサウス」総料理長の稲田俊輔さんです!「dancyu食いしん坊倶楽部」メンバーになればプレゼントが当たるチャンスも!

「dancyu Live!キッチン」とは?

「dancyu Live!キッチン」は“もっと美味しく!もっと楽しく!”をテーマに、料理やお酒の楽しみ方を学ぶライブ配信イベントです。

カットなしで調理工程を見られるのはもちろん、疑問点や気になることをその場で聞けるのもライブ配信ならでは。ちょっとした動作に秘められたコツや料理の考え方を知ることができて、「料理への理解が深まる!」と参加者に大好評です。

今回は特別回のため、どなたでも無料で参加できます(普段はdancyu食いしん坊倶楽部メンバーの限定イベントです)。ぜひ気軽にご参加ください!

ルウ好きも、スパイス好きも全方位で虜にする

今回はdancyu2023年8月号「新しいカレーライスが最高だ。」との連動企画!

8月号にご登場いただいた「エリックサウス」総料理長・稲田俊輔さんを講師に迎え、「オニオングレイビー豚こまカレー」を実演していただきます!

稲田俊輔
講師:稲田俊輔。南インド料理店「エリ ックサウス」総料理長。オニオングレイビーの話も掲載されている新刊『インドカレーのきほん、完全レシピ』(世界文化社)が発売中。

アーカイブも配信予定ですが、ライブ配信ではみなさまからのご質問も受け付けます。ぜひリアルタイムでご参加いただき、レシピの疑問や質問など、どしどしお寄せください!

イベント参加方法&プレゼントのお知らせ

本イベントは通常「dancyu食いしん坊倶楽部」のメンバー限定で開催していますが、今回はどなたでも参加できる特別回です! ご登録がまだの方も、ぜひ奮ってご参加ください。

さらにメンバーに登録してライブ終了後のアンケートにお答えいただくと、オリジナルエプロンなどの特別プレゼントが当たるチャンスも。

dancyu Live!キッチン第22回/開催概要

開催日時
2023年7月22日(土)14時~(配信は1時間程度を予定しています)
講師
稲田俊輔さん(料理研究家)
参加方法
オンライン(YouTube Liveでの配信を予定)
参加費
無料
参加する

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撮影:伊藤菜々子