dancyu食いしん坊俱楽部
【特別回】dancyu祭の"「O2」の焼売"をつくる|「dancyu Live!キッチン」第20回

【特別回】dancyu祭の"「O2」の焼売"をつくる|「dancyu Live!キッチン」第20回

3月27日(月)開催!dancyu祭との連動企画

プロに料理を習うライブ配信「dancyu Live!キッチン」第20回を開催します。今回の講師は清澄白河の中華料理店「O2」のオーナーシェフ、大津光太郎さんです。「dancyu食いしん坊倶楽部」メンバーになればプレゼントが当たるチャンスも!

「dancyu Live!キッチン」とは?

「dancyu Live!キッチン」は“もっと美味しく!もっと楽しく!”をテーマに、料理やお酒の楽しみ方を学ぶライブ配信イベントです。

カットなしで調理工程を見られるのはもちろん、疑問点や気になることをその場で聞けるのもライブ配信ならでは。ちょっとした動作に秘められたコツや料理の考え方を知ることができて、「料理への理解が深まる!」と参加者に大好評です。

今回は特別回のため、どなたでも無料で参加できます(普段はdancyu食いしん坊倶楽部メンバーの限定イベントです)。ぜひ気軽にご参加ください!

dancyu祭でも大人気の焼売をつくる

大津光太郎さん
講師:大津光太郎 「O2(オーツー)」オーナーシェフ●中国料理の名店「トゥーランドット臥龍居」で研鑽を積み、2018年、東京・清澄白河に開業。

今回のdancyu Live!キッチンは特別回です。dancyu祭2023に出店する「O2」の大津光太郎シェフに、祭で提供する”焼売”のレシピを習います。久しぶりにdancyu編集長の植野も出演します!

ぜひご家庭で”焼売”をつくって、dancyu祭2023の会場で味わいの答え合わせをしてみてください!

アーカイブも配信予定ですが、ライブ配信ではみなさまからのご質問も受け付けます。ぜひリアルタイムでご参加いただき、レシピの疑問や質問など、どしどしお寄せください!

イベント参加方法&プレゼントのお知らせ

本イベントは通常「dancyu食いしん坊倶楽部」のメンバー限定で開催していますが、今回はどなたでも参加できる特別回です!ご登録がまだの方も、ぜひ奮ってご参加ください。

さらにメンバーに登録してライブ終了後のアンケートにお答えいただくと、オリジナルエプロンなどの特別プレゼントが当たるチャンスも。

dancyu Live!キッチン第20回/開催概要

開催日時
2023年3月27日(月)19時~(配信は1時間程度を予定しています)
講師
大津光太郎さん(清澄白河「O2」オーナーシェフ))
参加方法
オンライン(YouTube Liveでの配信を予定)
参加費
無料
参加する

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撮影:伊藤菜々子