dancyu Live！キッチン第3回開催します！

誰もが唸る人気レシピを習いませんか？

「dancyu Live！キッチン」とは？

「dancyu Live！キッチン」は“もっと美味しく！もっと楽しく！”をテーマに、プロに料理を習うライブ配信イベントです。月に1回、dancyuにご登場いただいたシェフや料理研究家を講師に迎えて、レシピの実演と美味しくつくるコツを披露していただきます。

配信中には質問も受け付けますので、疑問点や気になることはその場で解決！dancyu食いしん坊倶楽部に入部すれば無料でご参加いただけますので、気軽にご参加ください（くわしい参加方法は記事後半にて）。

「圧倒的な旨さ」を引き出すコツを教わります

第3回のテーマは、dancyu1月号「dancyu30周年の集大成。おいしいレシピ100」に掲載したレシピをご紹介します。

今回は「誰もが唸る圧倒的な旨さ十傑」企画から、太田哲雄さんに“鶏バターレモン”の実演と、美味しくつくるコツを披露していただきます。さらにもう一品、“鶏バターレモン”のソースを活かしてつくる“茹でリゾット”もご紹介します！

講師

太田哲雄さん

軽井沢「ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ」のオーナーシェフ。19歳でイタリアに渡り、スペイン、ペルーで料理経験を重ねて帰国。シェフとして腕を振るうほか、ペルー産カカオの伝道師として多忙な日々を送る。

アーカイブも配信予定ですが、ライブ配信ではみなさまからのご質問も受け付けます。ぜひライブでご参加いただき、レシピの疑問など、どしどしお寄せください！

イベント参加方法

dancyu食いしん坊倶楽部に入部すれば、どなたでも無料でご参加いただけます（入部は無料です）！
配信日の前日までに入部していただければ、メンバー限定メールマガジン「おいしい通信」にて参加リンクをお知らせいたします。（リンクの案内メールは複数回配信します）

また、入部後に本サイトへログインされた方は、本記事の「参加する」ボタンからもご参加いただけます（本サイトの上部にある「ログイン」のボタンをクリックすると、ログインページに移動します）。
どちらか参加しやすいほうから、イベントページへアクセスしてください。みなさまのご参加をお待ちしております！

食いしん坊倶楽部への入部はこちら！