東京町焼肉最前線！
この数年、東京の町焼肉が劇的に進化している。感動のおまかせコースや超希少なホルモンを提供する気鋭店から路地裏の名店まで、個性豊かな町焼肉を、『教養としての「焼肉」大全』『大人の肉ドリル』の著者であり、焼肉をこよなく愛すフードライターの松浦達也さんが巡ります！
食いしん坊の話
dancyu本誌で紹介した店やレシピの“その先”の話、ちょっと役に立つ食の知識、もっと美味しく楽しくなる話をご紹介します。
dancyu本誌で紹介した店やレシピの“その先”の話、ちょっと役に立つ食の知識、もっと美味しく楽しくなる話をご紹介します。
