2023.08.14 素材の風味を生かす塩使いの基本レシピ 本格鶏ガラスープでつくる"牛肉のフォー" 鶏ガラでじっくり丁寧にスープを取ることで、深みのある味わいが楽しめます。食材と塩を使いこなす基本レシ...
