2023.10.07 dancyu本誌から ぬる燗と相性抜群な「煮豆腐巻き」──京都「乍旨司」... おでん屋さんの“とうめし”から着想を得たのは、なんと煮豆腐を具にしたのり巻き!dancyu11月号「おにぎり...