2020.06.07 カメラマンが、いつかまた食べたい料理 イタリアのファーベ、ラザーニャ、鳩のグリル｜カメラ... カメラマンの遠藤素子さん。今、食べに行きたい、会いに行きたい料理はなんですか？と聞くと……。
2020.05.09 「リストランテ アルポルト」片岡シェフのミートソース 翌日もおいしい！シェフ自慢の「ぼくんちのラザニア」 肉の旨味が際立つミートソースは北イタリア・ボローニャの家庭料理。煮込むのに時間がかかるので、一度にた...
