2022.05.09 美味しい「外ごはん」をつくろう! エキゾチックな香りが食欲を刺激する"仔羊のスパイシ... 塊で焼いて切り分けるからこその、絶妙なロゼ色のラム肉が楽しめます。タイムやローズマリー、クミンなどの...
2022.02.28 日本酒に合うクミンとカルダモンのつまみ 風味が豊かなミックススパイス"和風デュカ" 「デュカ」とは中東発祥で、エジプトなど北アフリカでも人気のミックススパイス。クミンや胡麻、ナッツ、塩...
2021.11.14 日本酒が美味しくなる秋のレシピ 痺れるスパイスがたまらない"やみつきナッツ" 日本酒と合うスパイスをナッツに袋で混ぜるだけの、シンプルつまみです。旬のおいしいものを日本酒と一緒に...