2026.02.16 今日、なにつくる？ 北イタリア広域で愛されている素朴なスイーツ。甘酸っ... 2026冬季オリンピック・パラリンピックが白熱！舞台であるコルティナ・ダンペッツオをはじめ、北イタリアで...
2023.02.14 北イタリアの家庭料理 甘酸っぱさがアクセントの素朴なデザート"くるみのト... くるみの風味が堪能できる、香ばしく素朴な味わいのデザートです。乳製品や米、生ハムといった特産品を使っ...
2023.02.03 北イタリアの家庭料理 ほっとする優しい味わいの"ほうれん草とリコッタのト... イタリアの家庭の味であるタルト。生地の風味とたっぷりのチーズが相性抜群で、優しい味わいの一品です。乳...
