2025.09.27 dancyu編集長の「ペルー」美味紀行 ペルーの人はなぜ「豚肉のチチャロン」を母の日、父の... “チチャロン”という愛らしい響きとは裏腹に、ペルーの国民食「豚肉のチチャロン」は、豚バラ肉の塊を揚げ...
