チーズでもう一品！
シャキシャキ食感が心地よい"おかひじきのカッテージ...
シャキシャキのおかひじきにチーズをまぶすことで、いくらでも食べられる後引く味わいに仕上がります。チー...
#おかひじき
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酒肴家のとっておき
素材の風味が際立つ"青菜のおひたし"
純米だし醤油を使えば、醤油だけ使ったおひたしよりも塩味が少なく、だしの旨味があるので青菜本来の風味が...
野菜たっぷり春の洋食
シャキッと美味しいミネラル豊富な"寒天とフルーツト...
おかひじきと寒天の食感が心地よく、フルーツトマトの酸味と甘味が存分に感じられる、後を引く味わいのサラ...
dancyuムックから
"純米だし醤油"をかける。酒肴の世界が変わる。
酒肴のための調味料“純米だし醤油”。「かける」だけで酒飲みのツボを抑えた傑作おつまみが誕生します！
酒場の入口、酒場の出口。
西荻窪の夜は「コノコネコノコ」から始まる。
西荻窪の酒場は優しい。常連客にも一見客にも、穏やかに接してくれる、そうなのだ。素敵な話。酒飲みたちが...
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