週末につくりたいスイーツ3選

ゆっくり時間をかけて、ぱぱっと手軽にお菓子をつくろう！

「リリエンベルグ」のシュトーレン

クリスマスの定番お菓子シュトーレンは、レーズンやナッツなどを生地に巻き込み焼いたドイツの菓子パンです。川崎にある洋菓子店「リリエンベルグ」の横溝春雄シェフに、お店のシュトーレンのつくり方を習いました。なかなか骨の折れるケーキですが、「リリエンベルグ」秘伝の大人気シュトーレン、ぜひつくってみてください！

人気料理研究家・坂田阿希子さんのチュロス

できたてのチュロスを食べたことがありますか？熱々でむっちりとしたできたてのチュロスは、別格の美味しさです。生地を練り上げて揚げるだけ、意外と手軽につくれますよ。シナモンシュガーだけでなく、チョコレートをディップしたり、ジャムをディップしたり、お家でつくると楽しみも広がります！

お菓子料理研究家・森崎繭香さんのフルーツタルト

さっくりと軽い食感のフルーツタルトです。オレンジの上に冬に美味しいイチゴやベリーをトッピングしても美味。甘いのが苦手な方でも、フルーツの酸味とタルトのサクサク食感で、最後まで美味しく食べられますよ！