コロッケ＆メンチの"ダブル"にくらいつく！＠銀座「チョウシ屋」／BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」から｜編集長・植野の食日記　2023年11月17日（金）

コロッケとメンチの“ダブル”はコロッケサイドから食べる

昭和2年、肉問屋として創業した時から揚げ物惣菜を販売していたチョウシ屋は、今や揚げ物を挟んだパンが有名、というよりほとんどの人がパンを買いにきます。食パンとコッペパンがありますが、僕はコッペパンに挟んだものが好き。

コロッケ、ハムカツ、メンチカツ、カツを選べますが、“ダブルコロッケ”や“ダブル（コロッケ＆メンチカツ）”もあります。ここはやはり“ダブル”でしょう！

そして、コロッケサイドとメンチカツサイド、どちらから食べるか、という大きな問題がありますが、僕はコロッケサイドから食べます。そして、スタッフのげんちゃんはハムカツパンを食べたのですが……。