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絶賛発売中のdancyuムック「おかず上手になる」には、東京・駒場東大前の人気定食屋「菱田屋」の菱田アキラさんが、実際に調理する動画を見ることができるQRコードがついています!
スペシャル動画では、編集長・植野が店を訪れ、料理上手になる秘訣を紐解くインタビューや、実際の調理工程を収録しています。本のレシピを見ながら動画も見ていただくと、より理解が深まる料理上手になる動画、ぜひご覧ください!
写真:鈴木泰介