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ワンテーマムックの技あり!dancyuから「豚肉料理」が発売されました。毎日つくりたくなるような、豚肉のおかずとおつまみが69皿!ぜひ御覧ください。
白米のお供になる豚肉おかず、塊の豚肉でつくるメイン料理、挽き肉でつくるワインのつまみと、豚肉を使ったレシピが盛りだくさんの一冊です。特別綴じ込み付録には、魅惑のラードの世界も。日々の献立に役立つレシピばかりです!ぜひお手にとってみてください。
写真:木村拓