白石 達磨

白石 達磨 (しらいし・たつま)

「キャリカーズ トーキョー」店主

東京・神田にある酒屋「キャリカーズ トーキョー」店主。店には、厳選したクラフトビール、ナチュラルワイン、お燗に向く日本酒が並ぶ。クラフトビールのフリーマガジン「TRANSPORTER」の初代編集長。都内の飲食店からの信頼も厚く、店には夜な夜な酒談義を交わしたい大人があふれる。