【クック＆ダイン ハヤマ】簡単に旨い燻製がつくれるオリジナルスモーカーが登場！

祭メニューは！

オリジナルスモーカー　CUYURI　26,000円

長年の燻製ノウハウが詰め込まれたオリジナルスモーカー。家庭では難しいしっとりジューシーなベーコンを、手軽につくることができます！今回、ベーコンを含む肉のスモークに最適なスモークチップのヒッコリー（500g入り）と、チーズ、魚、タマゴなど、肉以外のスモークに最適なウイスキーオーク（500g）をプレゼントします。さらに鉄鍋伝道師・山口さんのオリジナルスモークレシピもついてきますので、初めての方でも安心です！
オリジナルスモーカー以外にもフライパン18,700円～やカッティングボード19,00円～など魅力的な調理器具を多数販売します。
※こちらの商品は当日のお持ち帰りはできません。会期終了後のお届けとなります。（配送料込）

オリジナルグッズが勢ぞろい

店主の山口壮一さん。

「クック＆ダイン ハヤマ」は、鉄鍋を中心に魅力的な調理グッズが揃っている。中でも、アウトドア用品の充実ぶりがすごい。スキレットやダッチオーブン、燻製用スモーカー、ナイフや食器、屋外用卓上コンロ、カッティングボード……アウトドア好き、あるいは道具好きなら眺めているだけで店の中で一日過ごせるくらいのラインアップだ。

“鉄鍋伝道師”こと店主の山口壮一さんは、販売だけでなくベーコンづくり体験教室を開催するなど、アウトドア料理の伝道師でもある。だからこそ、店で扱う数々の道具は実践的かつ美味しい料理がつくれるものばかりで、山口さんならではの視点で製作したオリジナルの道具も多い。

たとえば今回dancyu祭で販売するオリジナルスモーカーは、食材とチップをセットするだけで、初心者でも簡単に旨い燻製ができるすぐれもの（出来立ての味わいは感動的！）。これを持っているといろいろな食材を燻製にしてみたくなる。アウトドア派だけでなく、料理好きがハマるアイテムが勢揃いしている。

クック＆ダイン ハヤマ
【住所】神奈川県三浦郡葉山長堀内563
【電話番号】046‐877‐1104
【営業時間】10：00～17：00
【定休日】月曜　火曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
【アクセス】JR「逗子駅」より国道134号方面経由バス「風早橋停留所」下車7分