dancyu食いしん坊俱楽部

「シンプルパスタ」教室を開催します｜dancyu Live！キッチン第2回

4月4日（日）開催！dancyu食いしん坊倶楽部メンバーは参加無料

dancyu食いしん坊倶楽部メンバー限定企画「dancyu Live！キッチン」の第2回を開催します。講師は三軒茶屋「Cosi Com'e(コジコメ）」の井村俊介シェフ。dancyu4月号の表紙を飾った「ポモドーロ」など、パスタ3品を教わります。

パスタをシンプルに、美味しくつくるコツを学びませんか？

表紙を飾ったポモドーロも習います！

先月からスタートしたdancyu食いしん坊倶楽部のメンバー限定イベント「dancyu Live！キッチン」。第2回は、dancyu4月号特集と連動した「シンプルパスタ」教室です。

講師

日本のイタリアンを牽引する「アロマフレスカ」グループに約10年勤務した後、広尾の名店「ボッテガ」にオープニングから携わり、2019年に独立、三軒茶屋に「Cosi Com'e」を開業。

dancyu4月号にご登場いただいた「Cosi Com'e」の井村俊介シェフに、誌面で紹介した「ポモドーロ」と「チーズペンネ」の実演と、美味しくつくるコツを披露していただきます。

さらに、春を感じるお店のメニュー「からすみとレモンのパスタ」のつくり方もご紹介します。

アーカイブも配信予定ですが、ライブ配信ではみなさまからのご質問も受け付けます。ぜひライブでご参加いただき、レシピの疑問やパスタづくりのお悩みなど、どしどしお寄せください！

参加方法は、dancyu食いしん坊倶楽部に入部するだけ（入部は無料です）。メンバーになればどなたも無料でご参加いただけます！

ご登録いただいた方には、メンバー限定メールマガジン「おいしい通信」で参加用のリンクをお届けします。イベント前日までにご登録いただき、リンクが届くのをお待ちください（リンクのご案内は複数回行います。すぐに届かない場合も、安心してお待ちください）。

: ○「dancyu通信」のみ購読中で、「dancyu食いしん坊倶楽部」の部員ではない方
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写真：木村拓