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「シンプルパスタ」教室を開催します|dancyu Live!キッチン第2弾

「シンプルパスタ」教室を開催します|dancyu Live!キッチン第2弾

4月4日(日)開催!dancyu食いしん坊倶楽部メンバーは参加無料

dancyu食いしん坊倶楽部メンバー限定企画「dancyu Live!キッチン」の第2弾を開催します。講師は三軒茶屋「Cosi Com'e(コジコメ)」の井村俊介シェフ。dancyu4月号の表紙を飾った「ポモドーロ」など、パスタ3品を教わります。

パスタをシンプルに、美味しくつくるコツを学びませんか?

表紙
表紙を飾ったポモドーロも習います!

先月からスタートしたdancyu食いしん坊倶楽部のメンバー限定イベント「dancyu Live!キッチン」。第2弾は、dancyu4月号特集と連動した「シンプルパスタ」教室です。

講師

井村俊介シェフ

井村俊介シェフ

日本のイタリアンを牽引する「アロマフレスカ」グループに約10年勤務した後、広尾の名店「ボッテガ」にオープニングから携わり、2019年に独立、三軒茶屋に「Cosi Com'e」を開業。

dancyu4月号にご登場いただいた「Cosi Com'e」の井村俊介シェフに、誌面で紹介した「ポモドーロ」と「チーズペンネ」の実演と、美味しくつくるコツを披露していただきます。

調理の様子

さらに、春を感じるお店のメニュー「からすみとレモンのパスタ」のつくり方もご紹介します。

アーカイブも配信予定ですが、ライブ配信ではみなさまからのご質問も受け付けます。ぜひライブでご参加いただき、レシピの疑問やパスタづくりのお悩みなど、どしどしお寄せください!

イベント参加方法

参加方法は、dancyu食いしん坊倶楽部に入部するだけ(入部は無料です)。メンバーになればどなたも無料でご参加いただけます!

ご登録いただいた方には、メンバー限定メールマガジン「おいしい通信」で参加用のリンクをお届けします。イベント前日までにご登録いただき、リンクが届くのをお待ちください(リンクのご案内は複数回行います。すぐに届かない場合も、安心してお待ちください)。

dancyu LIVE!第2弾/「シンプルパスタ」教室

開催日時
2021年4月4日(日)15時~(配信は1時間程度を予定しています)
講師
「Cosi Com'e」井村俊介シェフ
参加方法
オンライン(YouTube Liveでの配信を予定)
参加費
無料(dancyu食いしん坊倶楽部メンバー限定)

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写真:木村拓