2026.04.28 湯島聖堂の料理帖～戦後の日本に伝わった“本当の中国料理”～ 【筍の最高の食べ方】醤油をまぶすのが秘訣！「春筍の... 春筍をシンプルに味わうならこれ！14回目は、醤油をまぶした筍を高温でカラリと揚げた、春筍の素揚げ「乾炸...
