2022.10.09 「インネパ食堂」で飲む! インネパ食堂で出会ったのは、もつ煮込みがさりげなく... ネパール定食、ダルバートのターリー皿の中に、もつ煮込みがあるのはなぜ?──街によくあるインド・ネパー...
2022.05.29 「インネパ食堂」で飲む! ガード下のインネパ居酒屋は、飲みの"締め"も充実し... 地域のコミュニティに溶け込むインネパ居酒屋「サウリャ」は、飲みの締めも充実した酒場だった──街によく...
2021.07.24 世界の○○~記憶に残る異国の一皿~ ネパールの心安らぐ「ダルバート」|世界のスパイスと... 2021年8月号の「スパイスとカレー。」ではネパールの定食である「ダルバート」を紹介しました。旅行作家の石...