2024.08.10 オカズデザインのお手軽レシピ 独特のふわふわ食感がたまらない"フーイリチー" 麩の炒め物という意味の沖縄料理。グルテンの多い沖縄の麩でつくると崩れにくく、独特のふわふわの食感がク...
2020.08.02 踊り出したくなるほど美味しい沖縄料理 だしと昆布で旨味が爆発する"昆布イリチー" 細かくした素材にだし汁を加えて炒り付けた沖縄料理イリチー。今回は昆布を使ったイリチーです。海藻がたっ...
2020.07.31 踊り出したくなるほど美味しい沖縄料理 しみ込んだ出汁の旨味がたまらない！"麩イリチー" イリチーとは細かくした素材にだし汁を加えて炒り付けた沖縄の料理です。今回の麩イリチーは卵がしみて食べ...
